香山往新竹的中華路上，路邊看見滿滿的人潮，都是來吃夯臭豆腐!
這間原本在頭份知名臭豆腐，現在新竹也有展店了，讓新竹的朋友不用跑到頭份去嚕
是我吃過臭豆腐可以排前三，真是實至名歸的夯!
店面外面有用一層帆布擋風，不然新竹風太可怕了
內用區
辣椒醬跟小黃瓜都在冰箱自取
菜單
臭豆腐 60元
首先一看到的是滿滿的泡菜，泡菜吃起來很新鮮，味道也不會太辣和太酸
是表現不錯的泡菜。再來臭豆腐厲害的是外酥但不死硬，裡面扎實結構細密
外內搭配得很好，裡面不會很軟到豆腐碎碎的，加上辣椒醬，就是一道美味的平民美食
(辣椒醬真的很辣，雖然稀稀的)難怪人這麼多!
綜合湯 35元
柴魚湯底，裡面有蘿蔔、貢丸、魚丸，但是丸類吃起來普通
如果吃東西習慣配湯或是喜歡喝柴魚湯的朋友可以點
對於貢丸魚丸滿心期待的就可以再評估看看。
再來要提到交通，雖然在中華路旁邊，但是後面一點都是紅線，其實不好停車
在熱門時段要開車來的，就要停遠一點了，另外他們也有配合外送
想試試口味不想人擠人可以考慮，當然可以的話，還是現場吃是最好吃的!
店家資訊
地址:新竹市香山區中華路4段425號
營業時間:15:00~22:00
訂購專線:0920033569
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